Te MATA Elston Chardonnay Hawke’s Bay белое, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградники расположены на лучших участках Хокс Бей с южной экспозицией на разнообразных почвах.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование без гребнеотделения. Виноград с разных участков ферментируется раздельно. Ферментация во французских дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках в течение 10-11 месяцев.
Цвет светло-желтый, блестящий.Выразительный аромат с нотами спелого персика, клеверного меда, лимонной нуги, грейпфрута, оттенками обожженного дуба и ванили. Полнотелое, маслянистое, округлое вино с плотной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых в долгом послевкусии.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет жёлтый с зеленоватыми бликами. В аромате лёгкие древесные нотки, грейпфрут, консервированный ананас и тон попкорна. Во вкусе очень маслянистая текстура, выразительная кислотность, ноты ананаса, миндаля и жирных сливок. В целом приятный баланс и округлость, но хотелось бы больше фруктовости. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1503784.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.