Орошаемые виноградники долины Редвуд расположены на северной стороне на глинистой почве. Такое расположение позволяет получить больше солнечного света и оптимальную зрелость винограда. Возраст лоз 10-30 лет.
Сортовой состав: Гевюрцтраминер
Холодная мацерация. мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке непродолжительное время.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с оттенками имбиря, лепестков розы, личи. Гармоничный, освежающий вкус с натуральной фруктовой сладостью, оттенками специй, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет зеленовато-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, розовое масло, личи, имбирь. Вкус округлый, сладковатый, лепестки, оттенки имбиря и кориандра, окончание слегка водянистое. Умеренная кислотность, питкое. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1577293.html