Виноградники расположены на высоких террасах в субзоне Бридж Па Трайангл и субзоне Хэвлок-Хиллз.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали непродолжительное время.
Цвет светло-соломенный, блестящий. Аромат с нотами цитрусовых фруктов, белых ягод, цветов, оттенками белого молотого перца и специй. Хорошо структурированное, освежающее, округлое вино с гармоничной кислотностью и нотами киви и свежескошенной травы в длительном послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Бледно-соломенный цвет. Аромат яблока, груши, крыжовника, тропических фруктов, свежие оттенки свежескошенной травы, цедры лайма, киви, с лёгкими минеральными нюансами. Хорошая кислотность с тоном зелёного яблока, травянистые и солоноватые ноты, слегка маслянистая текстура. Нежное, вибрирующее. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1503784.html