Sacred Hill Single Vineyard Chardonnay Hawke’s Bay белое, Новая Зеландия
Описание вина
Виноград с виноградника Райфлменс (Riflemans) площадью 5 гектаров, расположенного на живописном месте Пукетапу с видом на белые скалы реки Тутаекури. Почва представляет собой смесь вулканического пепла возрастом 10 000 лет и темно-красных почв, покрытых известняком, что создает низкие урожаи и чрезвычайно концентрированный фруктовый аромат. Виноградник засажен клоном из Мендосы. Возраст лоз 26 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Мягкое прессование. Ферментация во французских барриках (30% бочек новые). Выдержка на осадке в тех же бочках в течение 10 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами грейпфрута, бриошей, жаренного фундука, пряными оттенками. Тонкий, комплексный вкус с богатой текстурой, нотами спелых фруктов, оттенками кремня и ванили, долгим послевкусием с оттенками лимонного творога, желтого персика и поджаренного овсяного печенья.
Вино Sacred Hill Single Vineyard Chardonnay Hawke’s Bay белое сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.