Babich Family Estates Headwaters Organic Chardonnay Marlborough белое, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградник Хэдуотерс расположен в Долине Вайрау на легких суглинках поверх гравия. Применяются органические методы. Сертификация Biogro.
Сортовой состав: Шардоне
Машинный сбор в конце марта. Гребнеотделение. Охлаждение сусла. Ферментация частично (50%) во французских бочках, частично (50%) в резервуарах из нержавеющей стали с местными (80%) и культивированными (20%) дрожжами. Частичная (35%) малолактическая ферментация. Выдержка на осадке во французских бочках (20% бочек новые) в течение 7 месяцев.
Цвет золотистый. Аромат с нотами персика, дыни, яблока, оттенками выпечки. Сочный, свежий вкус с нотами лимона, лайма, косточковых фруктов, оттенками кешью, богатым минеральным послевкусием.
Вино Babich Family Estates Headwaters Organic Chardonnay Marlborough белое сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.