Виноградники расположены в зоне Соаве на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно вулканического происхождения. Система: Пергола Веронезе. Плотность посадки 2500 лоз на гектар. Урожайность 84 гектолитра с гектара. Возраст лоз 15-25 лет.
Сортовой состав: Гарганега
Сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 14-16°С. Выдержка на осадке до весны.
Цвет соломенно-желтый с зелеными оттенками. Тонкий, нежный аромат с нотами белого персика, цветочными оттенками. Гармоничный, свежий вкус со средним телом, миндальной горчинкой в послевкусии.
Вино прекрасно в качестве апертива, хорошо сочетается с рыбой, овощными блюдами.
Вино Vivaldi Garganega Veronese IGT белое полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.