Виноград с виноградников, окружающих поместье, расположенное в местечке в Фикулле, недалеко от Орвието. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Холодная мацерация в течение 12 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 14 дней. Выдержка во французских барриках второго прогона с батонажем трижды в неделю в течение 3 месяцев. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Тонкий аромат с нотами цитрусовых, цветов акации, оттенками ванили и тостов. Яркий, утонченный, элегантный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, приятным пикантным послевкусием.
Vitalonga Umbria Chardonnay IGT белое сухое, Италия
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.