Виноградники расположены в поместьях Вадиаперти и Топполе в коммуне Монтефредане на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 7,5-8,5 тонн с гектара. Производится 6,5-7,5 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Фиано
Ручной сбор на первой декаде октября. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование целых гроздей не позднее 3 часов после сбора. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных резервуарах.
Цвет соломенно-желтый с золотистыми отблесками. Аромат с нотами белых фруктов, персика, лесного ореха. Элегантный, прекрасно сбалансированный вкус с долгим, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет соломенно-жёлтый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, папайя, свежий ананас, лимон, цукаты из экзотических фруктов. Вкус свежий, папайя, помело, айва, в окончании белый чай. Очень хорошая кислотность, гармоничное, насыщенное, яркое, плотное, с более утончённым финишем. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2018212.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.