Виноградники расположены на холмах на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Почвы: известковые с глинистой и гравийной структурой. Урожайность 65 гектолитров с гектара. Климат: сильные перепады температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодные ночи с очень свежими ветрами, дующими с гор.
Сортовой состав: Гевюрцтраминер
Ручной сбор. Мягкое прессование. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных резервуарах. Потенциал вина 4 – 6 лет
Цвет соломенно-желтый с золотыми отблесками. Аромат с нотами тропических фруктов, розы, пряными оттенками. Гармоничный вкус с ненавязчивой сладостью, поддерживаемой выраженной кислинкой, стойким послевкусием с тонами спелых фруктов и специй.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками на основе рыбы, моллюсков и паштетов, блюдами из белого мяса.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет золотой с зелёными отблесками. Аромат парфюмный, с тонами личи, розового масла, жасмина, розового перца, тайских фруктов и свежего зелёного перца. Вкус интересный, нежный и парфюмный, с нотами розового масла, нуги, имбиря, цедры апельсина, мангустина. Со сбалансированной средней кислотностью. 16 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1454872.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.