Виноградники расположены в местечке Новали в окрестностях коммуны Кормонс в провинции Гориция. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 74 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор в начале сентября. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре.
Цвет блестящий, соломенно-желтый. Аромат с нотами белого персика, бузины, зеленого перца, цитрусовых, оттенками пряных трав. Гаромничный, сочный вкус с хорошей структурой приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, ризотто со спаржей.
Вино Toros Sauvignon Collio DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.