Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer Sudtirol-Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах в Кортачче и Никларе на высоте 260-470 метров над уровнем моря. Почвы известняковый гравий моренного происхождения в Никларе, глинистые в Кортачче. Плотность посадки 3500 - 7000 лоз на гектар. Урожайность 65-75 гектолитров с гектара. Первые лозы высажены в 1982 году. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Гевюрцтраминер
Ферментация в бетонных резервуарах при контролируемой температуре 20 °C в течение 10 дней. Выдержка на тонком осадке в течение четырех месяцев. Потенциал вина до 3 лет.
Цвет ярко-желтый с золотистыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами спелого винограда и цукатов, нежными оттенками меда, восточных специй, шалфея и лепестков розы. Гармоничный, полный вкус со стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками, паштетом из гусиной печени.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат очень тонкий, мёд, роза, личи, лимон, сливочный тон козьего сыра, тмин, минеральный тон. Вкус полный, округлый, зелёные стручки, ваниль, родниковая вода, лёгкая остринка - розовый перец и имбирь, тмин и кориандр. Очень хорошая кислотность, отличный баланс, комплексное, элегантное, изысканно-романтичное, очень питкое и гастрономичное. Подойдёт к копчёной рыбе, холодным рыбным закускам. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1236570.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.