Вино Tiefenbrunner Rachtl Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC белое сухое, Италия


фото Tiefenbrunner Rachtl Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC Тифенбруннер Рахтль Совиньон Блан Ризерва Альто Адидже Италия вино белое
Название русское
Тифенбруннер Рахтль Совиньон Блан Ризерва Альто Адидже
Производитель (юрлицо)
Tiefenbrunner Srl
Бренд
....Tiefenbrunner (Тифенбруннер)
Линейка
.....Selection Vigna
Цвет
..Белые вина Италии
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
Область
Больцано
Апелласьон
....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
Виноград
.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Выдержка
riserva (резерва)
Вино
Tiefenbrunner Rachtl Sauvignon Blanc Riserva Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградник площадью 0,4 гектара расположен в Айка-ди-Сотто. Почвы: в более поверхностных слоях преобладают средне-алевритистые пески с высоким содержанием солей и низким содержанием гумуса. Особенностью является наличие серого порфира. В нижних слоях преобладает песчано-известняковая мука. Это необычное скалистое сочетание придает вину особый характер кремневых минеральных нот и заметной кислотности. Плотность посадки 8000 лоз на гектар. Урожайность 50 гектолитров с гектара. Первые лозы высажены в 1996 году. Экспозиция юго-восток. Тираж 2 тысячи бутылок.

Сортовой состав: Совиньон Блан

Сбор при полной зрелости. Холодная мацерация в течение 8-12 часов. Мягкое прессование. Ферментация частично (25%) в тонно, частично (74%) в ботти. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в тех же бочках в течение года. Выдержка ассамбляжа в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, затем в бутылках еще 12 месяцев.

Цвет соломенно-желтый с зелеными отблесками. Аромат с минеральными тонами кремня, графита, сланца, экзотических фруктов. Насыщенный, бархатистый вкус с полной гармонии с кислотностью, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, рыбой, свининой, белым мясом, блюдами с рисом.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль