Tiefenbrunner Castel Turmhof Chardonnay Sudtirol-Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены к югу от Магре на юго-восточном склоне и в Кортачче на высоте 210-450 метров над уровнем моря. Почвы в Магри аллювиальные, в Кортачче меловые, мореновые. Плотность посадки 3500 - 7000 лоз на гектар. Урожайность 50-60 гектолитров с гектара. Первые лозы высажены в 1987 году.
Сортовой состав: Шардоне
Ферментация и выдержка в течение 9 месяцев частично (50%) в больших дубовых бочках, частично (25%) в бетонных резервуарах, частично (25%) в тонно. Выдержка ассамбляжа в бетонных резервуарах в течение 2 месяцев, затем в бутылках в течение 5 месяцев. Потенциал вина до 5 лет.
Цвет соломенно-желтый. Элегантный аромат с нотами ананаса, банана, яблока, оттенками ванили. Гармоничный вкус с хорошей структурой, полным телом, приятным солоноватым минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепроуктами, птицей, белым мясом.
Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Chardonnay Sudtirol-Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.