Виноградники расположены в зоне Альгеро. Почвы известняковые, глинистые, песчаные, богатые железом.
Сортовой состав: Торбато, Совиньон Блан
Сбор совиньона в начале сентября, торбато в начале октября. Мягкое прессование. Холодная мацерация. Ферментация при низкой температуре в течение 3 недель. Малолактическая ферментация не проводится.
Цвет золотисто-соломенный. Комплексный аромат с нотами цветов акации, меда, оттенками дуба и ванили. Богатый, округлый вкус со сбалансированной кислотностью, притяным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2009
Цвет жёлтый, насыщенный, с золотистыми отблесками, ножек практически нет. Аромат сладкий: гречишный мёд, яблоко, груша, тонкие оттенки ананаса, свежего белого хлеба, еле заметная нота варенья из крыжовника. Вкус фруктовый, маслянистый, сладковатый, даже слегка медовый. В окончании приятная горчинка кожуры. Совершенно нет минералов и невысокая кислотность, в целом вино мягкое, округлое, приятное. Придётся по вкусу любителям фруктово-цветочных вин с низкой кислотностью. 14-14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/206995.html