Сavit Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Ровере делла Луна и долине дей Лаги к северу от озера Гарда. Почвы Луны речно-ледниковые, долины дей Лаги аллювиальные. Урожайность 70 гектолитров с гектара. Климат варьируется от альпийско-континентального в Ровере делла Луна, где зимы суровые и снежные и лето жаркое с прохладными ночами, к субсредиземноморскому типу климата в долине дей Лаги, с умеренной зимой и жарким летом, с благотворным действием «Ора дель Гарда», ветерка, дующего с озера
Гарда.
Сортовой состав: Пино Гриджио
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментация при контролируемой температуре 20°C. Выдержка в стальных резервуарах в течение четырех месяцев.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Интенсивный, нежный аромат с цветочными тонами, нотами груши, персика, дыни. Элегантный, свежий вкус с приятной кислинкой.
Вино хорошо сочетается с неострой рыбой, ризотто с морепродуктами, холодными блюдами с белым мясом.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.