Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Roccolo La Broia Grassi Recioto di Soave DOCG белое сладкое, Италия

фото Roccolo La Broia Grassi Recioto di Soave DOCG Рокколо Ла Бройя Грасси Речото ди Соаве Италия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Рокколо Ла Бройя Грасси Речото ди Соаве
Производитель (юрлицо): Azienda Agricola Roccolo Grassi
Бренд: ....Roccolo Grassi (Рокколо Грасси)
Цвет: ..Белые вина Италии
Сахар: сладкое
Алкоголь: 13%
Страна: Италия
Регион: ...Венето (Veneto)
Область: Верона
Зона: Соаве
Апелласьон: ...Recioto di Soave DOCG (Речото ди Соаве)
Виноград: .Гарганега (Garganega)
Вино: Roccolo La Broia Grassi Recioto di Soave DOCG белое, Италия
Описание вина: Виноградники расположены на высоте 100 метров над уровнем моря на почвах аллювиального происхождения, богатых известняком. Плотность посадки 3700-7000 лоз на гектар. Экспозиция юго-восток. Тираж 2 тысячи бутылок.

Сортовой состав: Гарганега 100%

Сбор на третьей неделе сентября. Подсушивание винограда в специальных помещениях. Мягкое прессование в феврале. Медленная ферментация во французских барриках при температуре погреба 15-16°C продолжительностью до 60 дней. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка во французских барриках (20% бочек новые, остальные второго использования) в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 18 месяцев.

Цвет темно-желтый. Тонкий, комплексный аромат с медовыми тонами, нотами акации, цитрусовых, абрикоса, сухофруктов. Насыщенный, маслянистый вкус с прекрасным балансом сладости и кислотности, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с десертами, яблочным пирогом, сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.