Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградник расположен в местечке Лапио на высоте 570 метров над уровнем моря га глинисто-известковых почвах. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 1,2 килограмма с лозы. Лозы высажены в 2004 году.
Сортовой состав: Фиано
Ручной сбор в конце сентября - начале октября при полной зрелости. Мягкое прессование целого винограда. Отстаивание сусла. Фермнетация частично (70%) в резервуарах из нержавеющей стали, частично (30%) в новых дубовых бочках. Выдержка на осадке в тех же резервуарах в течение 8 месяцев.
Цвет золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами цветов липы, акации, тимьяна, экзотических фруктов, цитрусовых, медовыми и минеральными оттенками. Элегантный, мягкий, минеральный вкус с отличным балансом, большим потенциалом, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, пастой, рыбой, овощными блюдами.
Вино Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino DOCG белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.