Виноградник в долине реки Изонцо. Почвы аллювиальные, мергель, песчаник.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ферментация в терморегулируемых чанах при температуре 16-18ºC. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев.
Цвет соломенный. Сложный изысканный аромат с тонкими нотами белого персика, цветов бузины, корня солодки, с оттенками средиземноморских трав и желтого болгарского перца. Свежий вкус, чистый и хрустящий, с живой кислотностью и энергичным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2016
Цвет розовато-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, цветы, лотос, груша, лёгкий тон хлеба с маслом, тонкий минеральный оттенок. Вкус очень свежий, сахарная вода, цветочные и травянистые ноты, белый шиповник. Очень хорошая кислотность, гладкая текстура, комплексное, элегантное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1564546.html