Вино Planeta Didacus Chardonnay Menfi DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Планета Дидакус Шардоне Менфи

Производитель (юрлицо)

Aziende Agricole Planeta s.s.

Бренд

....Planeta (Планета)

Линейка

.....Menfi (Менфи)

Цвет

..Белые вина Италии

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

Италия

Регион

...Сицилия (Sicilia)

Область

Агридженто

Зона

Менфи

Апелласьон

....Menfi DOC (Менфи)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

Planeta Didacus Chardonnay Menfi DOC белое, Италия

Описание вина

Виноград с небольшого участка площадью 4 гектара. Лозы высажены в 1985 году на берегу озера Ульма. Почвы состоят из глины 62%, ила 29%, песка 9%. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор в середине августа. Охлаждение винограда в течение 12-16 часов. Тщательный отбор. Мягкое прессование. Мацерация в прессе при температуре около 9°С в течение 3-4 часов. Статическая декантация сусла в течение 48 часов. Ферментация в барриках (68% бочек новые, 32% второго прохода) при температуре 17-19°C в течение 8 дней. Выдержка в тех же бочках с еженедельным батонажем в течение первых 6 месяцев, затем с батонажем дважды в неделю в остальное время. Общий срок выдержки 10-11 месяцев.

Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами цветочного меда, золотого яблока, нектарина, оттенками средиземноморских трав, белого перца, тостов. Элегантный, мягкий вкус со сливочной текстурой, хорошей структурой, длительным послевкусием.

Вино Planeta Didacus Chardonnay Menfi DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.