Сбор в начале сентября. Холодная мацерация в течение 12 часов. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла при низкой температуре. Ферментация при температуре 18-20 °С. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев.
Цвет желтый с зеленоватым оттенком. Душистый, тонкий аромат с нежными тонами лайма, белой груши, сладкого перца, оттенками лаврового листа, кориандра и темного базилика. Освежающий вкус с яркой цитрусовой кислотностью, оттенками белых экзотических фруктов, лесного ореха, выраженной минеральностью и мягким цветочным послевкусием.
Вино Nadaria Insolia Terre Siciliane IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.