Mezzacorona Castel Firmian Chardonnay Riserva Trentino DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на склонах холмов высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор в сентября. Частичная холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами частично (50%) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично (50%) в бочках из французского дуба с легким обжигом и малолактической мацерацией. Выдержка на осадке в дубовых бочках в течение 8 месяцев и стальных резервуарах в течение 4 месяцев. Выдержка в бутылках 3-4 месяца.
Цвет золотисто-желтый. Комплексный аромат с нотами пряных трав, дыни, спелых белых фруктов, оттенками ванили, сухофруктов. Элегантный, плотный вкус с маслянистой текстурой, свежим, минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, сырами средней выдержки.
Вино Mezzacorona Castel Firmian Chardonnay Riserva Trentino DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.