Kaltern Soll Pinot Grigio Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Продуваемый виноградник с относительно теплым микроклиматом расположен на склоне на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы тяжелые, преимущественно суглинистые, выветрившийся мел. Экспозиция северо-восток. Урожайность 50 гектолитров с гектара. Возраст лоз 10-15 лет.
Сортовой состав: Пино Гриджио
Прессование целых гроздей. Медленная ферментация при контролируемой температуре 18°C, частично (50%) в ботти. частично (50%) в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал вина до 5 лет.
Цвет светло-соломенный. Аромат с нотами спелой груш, медовой дыни, оттенками лесного ореха, ванили. Гармоничный, мягкий, округлый вкус с легкими древесными оттенками в послевкусии.
Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из грибов, рыбы и морепродуктов, также рекомендуется в качестве аперитива.
Вино Kaltern Soll Pinot Grigio Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.