Крутые, наклонные виноградники с южной и восточной экспозициями расположены на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря. Почвы суглинистые, мелово-гравийные, удерживающие тепло, хорошо дренированные. Урожайность 70 гектолитров с гектара. Возраст лоз 5-30 лет.
Сортовой состав: Пино Гриджио
Прессование целых гроздей. Статическое осветление сусла. Ферментация при контролируемой температуре 18-20 °C. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 3 месяцев. Потенциал вина 2 года.
Цвет ярко-желтый. Аромат с нотами ананаса, банана, спелой груши. Насыщенный, сочный вкус с нотами спелых фруктов, приятным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из грибов, рыбы и морепродуктов, также рекомендуется в качестве аперитива.
Вино Kaltern Pinot Grigio Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.