Виноградники с крутыми склонами, выходящими на юг и восток, расположены на высоте 350-450 метров над уровнем моря. почвы суглинистые, с меловым гравием, хорошо сохраняют тепло и хорошо дренируются. Урожайность 70 гектолитров с гектара. Возраст лоз 5-30 лет.
Сортовой состав: Шардоне
Прессование целых гроздей. Ферментация при температуре 18°C. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 3 месяцев. Потенциал вина до 3 лет.
Цвет ярко-желтый. Аромат с нотами банана, айвы, спелой груши, гуавы, минеральными оттенками. Насыщенный, свежий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, деликатным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы.
Вино Kaltern Chardonnay Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.