Легкий отжим. Мацерация в контакте с кожицей в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла. Ферментация при контролируемой температуре.
Цвет блестящий, соломенно-желтый. Пряно-дымный аромат с тонами сухих цветов, розы. Богатый, комлексный, плотный вкус со свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, острыми закусками, блюдами азиатской кухни, идеально в качестве аперитива.
Вино J.Hofstatter Joseph Gewurztraminer Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.