Fattoria Le Pupille SolAlto Toscana Bianco Passito IGT белое, Италия
Описание вина
Участок площадью 3 гектара расположен на высоте 200 метров над уровнем моря недалеко от Сканзано. Почвы: песчаник. Плотность посадки 5200 лоз / га. Урожайность 15 центнеров с гектара. Экспозиция юго-восток. Лозы высажены в 2001 году. Годовой объем производства 3,5 тысячи бутылок. Дизайн на этикетке был разработан Кларой, старшей дочерью Элизабетты Джеппетти, когда она была маленькой.
Лозы обрезают в середине сентября, виноград оставляют сушиться на лозе в течение 15 дней, затем собирают в конце сентября. МЯгкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 15-18 ° C. Выдержка в стальных резервуарах в течение 9 месяцев, затем в бутылках в течение длительного времени.
Цвет ярко-золотистый. Интенсивный аромат с нотами хурмы, миндаля, ванили, лаванды, оттенками корицы и каштанового меда. Бархатистый, обволакивающий, сладкий вкус с гармоничной кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино Fattoria Le Pupille SolAlto Toscana Bianco Passito IGT белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.