Виноградники расположены в коммуне Онтаньано в провинции Удине. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 ° С. Выдержка на осадке с частым батонажем в течение 3 месяцев, затем в бутылках в течение 2 месяцев.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Нежный аромат с нотами цветов бузины, желтого перца, шалфея, персика. Элегантный, маслянистый вкус со свежей кислотностью, стойким послевкусием с оттенками инжира и тропических фруктов.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2018
Цвет лимонный с золотым отливом, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слегка пряный, трава, лимон. Вкус округлый, свежий, крапива, крыжовник, тонкие душистые оттенки, цветы лимона, изысканная маслянистость. Высокая кислотность, прекрасно сбалансированное, элегантное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1824487.html