Cusumano Salealto Terre Siciliane IGT белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах на высоте 700-800 метров над уровнем моря в поместье Тенута Фикуцца в местечке Пьяна дельи Альбанези в провинции Палермо. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 60 гектолитров с гектара. Вино прослеживает историю короля Фердинанда IV Бурбонского и Кузины ди Качча ди Фикуцца. Здесь в 1800-х годах государь хранил собственное вино, произведенное из винограда с виноградников, расположенных вокруг поместья Фикуцца. Хозяйство Кузумано представило, каким могло быть вино, выпитое королем.
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мягкое прессование. Мацерация в прессе. Статическое осветление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20°C. Выдержка ассамбляжа на тонком осадке около 10 месяцев, затем в бутылках.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами пчелиного воска, желтых цветов, акации, красного яблока и зеленого перца. Свежий, сбалансированный вкус тонкой минеральностью, нотами экзотических фруктов, приятным послевкусием.
Вино Cusumano Salealto Terre Siciliane IGT белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.