Colterenzio Lafoa Chardonnay Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники со старыми лозами расположены на высоте от 400 до 550 метров над уровнем моря на сухих моренных. песчано-гравийных почвах. Микроклимат прохладный, с резкими контрастами между дневными и ночными температурами. Урожайность 49 гектолитров с гектара.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментация в новых и ранее использованных барриках. Частичная малолактическая ферментация Выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем в течение 10 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 6 - 10 лет.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами дыни, сливочного фруктового салата, оттенками орехов. Элегантный, округлый вкус с маслянистой текстурой, тонкими оттенками дуба, сочным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с насыщенными рыбными блюдами, пастой, курицей, телятиной.
Вино Colterenzio Lafoa Chardonnay Alto Adige DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.