Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano La Rasola Vermentino Maremma Toscana DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы: алевритовый песчаник. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Возраст лоз 5 - 7 лет.
Сортовой состав: Верментино 97%, Совиньон Блан 3%
Сбор в середине сентября. Охлаждение винограда. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре не выше 16°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение трех месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2 года.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами с цветочными и фруктовыми тонами, минеральными оттенками. Свежий, насыщенный фруктовый вкус с оттенками цитрусовых, освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, белым мясом.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет лимонный, переходный, блестящий. Аромат интенсивный, мокрые камни, белые фрукты, грейпфрут, крапива. Вкус свежий, округлый, минеральный тон, грейпфрут, ромашка, полевые цветы, развивается в тропический коктейль, ананас, дыню. Хорошая кислотность, хорошая структура, отличный баланс, продолжительное послевкусие. Прекрасный вариант верминьона. Подошёл к пасте с маринованными артишоками. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2199061.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.