Поздний сбор в конце октября. Мягкое прессование. Статическое холодное отставание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 18°C с остановкой брожения холодом при достижении желаемого уровня сахара. Выдержка частично в небольших дубовых бочках (каратах), затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Богатый, комлексный аромат с нотами спелых фруктов, оттенками сладких специй. Элегантный, мягкий, сладкий вкус с длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.