Виноградники Кастелло делла Сала расположены на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря на глинистых почвах, богатые морскими окаменелостями. Первый винтаж в 1987 году.
Ручной сбор в конце октября - начале ноября в несколько этапов винограда, пораженного Botrytis Cinerea. Мягкое прессование. Ферментация при температуре около 17 ° C в течение 18 дней. Выдержки в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, затем в бутылках.
Цвет золотисто-желтый. Интенсивный аромат с цветочными и медовыми тонами, оттенками цитрусовых. Богатый, сладкий вкус, уравновешенный свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино Antinori Muffato della Sala Umbria IGT белое сладкое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.