Виноградники Виура расположены в Брионесе в области Риоха Альта, Темпранильо Бланко и Матурана Бланка в горах Сьерра Карбонера на высоте 700 метров над уровнем моря в Туделилье в области Риоха Ориенталь.
Ручной сбор Темпранильо Бланко на второй неделе сентября, остальные сорта в конце сентября. Холодная мацерация в течение 6-10 часов. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-15 °C. Выдержка на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Цвет бледно-желтый с зеленоватым оттенком. Выразительный, интенсивный, комплексный аромат с нотами цитрусовых, зеленого яблока, белого персика, цветочными оттенками. Свежий, сбалансированный фруктовый вкус с приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими блюдами из риса, всеми видами салатов, белым мясом, рыбой, морепродуктами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Золотистый цвет. Необычный аромат вяленого банана, кураги, изюма, рассола и укропа. Вкус солоноватый, с яркой кислотностью и тонами укропа. Интересное и очень гастрономичное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1526440.html
Винтаж 2016
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, мел, орехи, белые фрукты, груша, жёлтые цветы. Вкус округлый, белые фрукты, дюшес, орех, жасмин, консервированный ананас, кориандр, лаймовый сироп, морская вода. Высокая кислотность, комплексное, сбалансированное, изысканное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1418070.html
Винтаж 2017
Цвет светло-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, море, морские водоросли. Вкус солоноватый, минеральный, море, гранит, лимон, лекарственные травы, полынь, морские водоросли, в окончании грейпфрут и грейпфрутовый сироп. Очень хорошая кислотность, хорошо структурированное, слегка маслянистое, очень тонкое, изысканное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1798706.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.