Виноградник Finca Ygay на высоте 385 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1945 году.
Сортовой состав: Виура 100%
Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10ºC. Выдержка в новых французских барриках в течение 15 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Яркий аромат с нотами груши, ананаса, белых цветов. Яркий фруктовый вкус, с фруктовыми нотами и минеральными оттенками. полное тело, длительное элегантное послевкусие.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2013
Цвет бледный с зеленовато-соломенным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат сдержанный, обволакивающий, тополиная почка, песочное печенье, ваниль, очень тонкий тон кураги. Вкус округлый, очень свежий, сухофрукты, зелёное яблоко, цветы, сладкие пряности, пикантные и сладковатые ноты. Очень хорошая кислотность, очень тонкое, изысканное. 17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1691984.html