Marques de Caceres Antea Blanco Fermentado Barrica Rioja DOC белое, Испания
Описание вина
Виура с виноградника Valdemontan площадью 7,9 га на высоте 530 метров над уровнем моря в местечке Cenicero (Риоха Альта). Мальвазия с виноградника San Miguel на высоте 580 метров над уровнем моря в местечке La Carbonara. Небольшое количество винограда Виура с виноградника в местечке Lanciero (Риоха Алавеса) на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз более 50 лет.
Сортовой состав: Виура 90-93%, Мальвазия 7-10%
Ручной сбор. Холодная мацерация в течение при температуре 10ºC 24-36 часов. Нежное прессование. Ферментация в новых французских бочках. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в новых бочках из французского дуба в течение 3 месяцев, затем в бутылке в течение 3 месяцев.
Цвет соломенный с металлическими бликами, блестящий. Насыщенный аромат с нотами персика, яблока и свежих цитрусовых и минеральными оттенками. Богатый, свежий вкус с превосходным балансом, с приятными нотами фруктов и сладких специй, длительным послевкусием с оттенками грейпфрута и зеленого яблока.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, мускатный орех. Вкус полный, округлый, маслянистый, сырой фундук, солёно-минеральное, с травянистой горчинкой. Очень хорошая кислотность, элегантное, прекрасно сбалансированное. Подойдёт к морепродуктам, копчёной рыбе, устрицам. На дегустации подавалось к брускетте с сельдью собственного копчения и песто из зелени. 16 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/1332082.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.