Виноградник Finca Bancales площадью 4 га на высоте 600 метров над уровнем моря на суглинистых почвах.
Сортовой состав: Шардоне
Холодная мацерация при температуре 9°С. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°С.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Свежий аромате с яркими фруктовыми нотами (зеленое яблоко, ананас и тропические фрукты), тонами белых цветов, оттенками сена и пряных трав. Освежающий фруктовый вкус, со сбалансированной кислотностью, мощное, но вместе с тем элегантное с длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет бледно-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, белая дыня, сливочное масло, заварной крем. Вкус полный, округлый, соответствует аромату. Хорошая кислотность, гармоничное, хорошо структурированное. 15,75 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1350733.html