Виноградники расположены на холмах долины Нашик в штате Махараштра на высоте около 600 метров над уровнем моря на красных почвах с гравием и глиной, высоким содержанием железа, хорошим дренажем. Климат с мягкой зимой со средней температурой около 10°C, летом температура повышается до 35°C.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°C в течение 15-20 дней. Выдержка на осадке в стальных резервуарах.
Цвет бледно-желтый с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами гуавы, белых косточковых фруктов, пряными и травянистыми оттенками. Свежий, гармоничный вкус с освежающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с салатом цезарь, спаржей, шпинатом.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.