Виноградники расположены в регионе Кахети. %0% винограда с виноградников Кондоли в районе Телави, 50% с виноградников Севера-востока Кахетии. Урожайность 8-12 тонн/га.
Сортовой состав: Ркацители 90%, Мцване 10%
Ручной сбор на пике зрелости. Гребнеотделение, охлаждение ло температуры 4-6°C. Мягкое прессование. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°C. При достижении необходимого уровня сахара ферментация прерывается путем охлаждения. Выдержка в течение нескольких месяцев.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами тропических фруктов, белых цветов, дыни. Гаромничный вкус с нотами персика, нектарина, с прекрасным балансом сладости и кислотности, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.