Отборный виноград с блока Ркацители.К05 виноградников Кондоли. Климат умеренно-континентальный. Урожайность 6-7 тонн с гектара.
Сортовой состав: Ркацители
Зеленый сбор летом для снижения урожайности. Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 8 часов. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами частично (35%) в новых дубовых бочках, частично (35%) в дубовых бочках, использованных ранее, частично (30%) в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке с батонажем в течение 9 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом. Выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет ярко-золотистый. Аромат с нотами персика, нектарина, оттенками дуба, дыма, крем-брюле. Гармоничный, свежий вкус с элегантной текстурой, длительным маслянистым послевкусием.
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.