Виноградники общей площадью 95 гектаров расположены в Эпаноми (Салоники) на высоте 60-100 метров над уровнем моря. Почвы песчаные, с глинистыми и известковыми породами, морскими окаменелостями. Лозы высажены в 1983 году.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка на осадке в течение нескольких месяцев.
Цвет бледно-желтый. Аромат с нотами цитрусовых, оттенками орехов, ванили. Богатый вкус с медовой текстурой, длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с белой рыбой, жареными морепродуктами, устрицами, моллюсками, а также с закусками, приготовленными с икрой и соусами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.