Виноград с отдельного участка Агия Кириаки площадью 2,45 гектара, расположенного на высоте 535 метров над уровнем моря. Почвы аллювиальные, песчаные, песчано-глинистые с отличным дренажем. Урожайность 57 гектолитров с гектара. Климат полуконтинентальный со значительными снегопадами зимой и теплым сухим летом со свежими ночами. Частые северо-западные ветры, отсутствие весенних заморозков.
Сортовой состав: Асиртико
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 16 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка на осадке с регулярным батонажем в течение 8 месяцев.
Цвет яркий, желто-соломенный, с зеленоватыми оттенками. Интенсивный, комплексный аромат с нотами цитрусовых, цветов, косточковых фруктов. Элегантный вкус с превосходной структурой, сливочной текстурой, хрустящей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, греческим салатом.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.