Виноградники расположены вокруг деревни Заульхайм в регионе Рейнхессен. Почвы лёссово-глинистые с известняковыми отложениями.
Сортовой состав: Вайсбургундер
Сбор при оптимальной зрелости. тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 18 часов. Ферментация с местными дрожжами частично (94%) в резервуарах из нержавеющей стали, частично (6%) в дубовых бочках в течение 6 недель. Выдержка в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами желтых фруктов, оттенками цитрусовых. Элегантный вкус со сливочной текстурой, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2020
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, цветы, лайм, трава, личи. Вкус очень свежий, лимон, мята, белые цветы, лайм, лёгкие экзотические ноты личи и дыни. Очень хорошая кислотность, гармонично сбалансированная сладковатыми оттенками спелых фруктов и цветов, нежная текстура, душистое, изящное, элегантное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2019462.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.