Виноградники расположены на склонах долины Вельцбах в северном Рейнхессене. Почвы: глинистый мергель, лессовый суглинок на третичном известняке. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Вайсбургундер
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация при температуре 20-22° C в течение 10 дней. Выдержка на осадке частично (70%) в стальных резервуарах, частично (30%) старых дубовых бочках объемом 1200 литров из местного дуба в течение 6 месяцев.
Цвет светло-желтый с зеленоватым оттенком. Элегантный аромат с нотами спелой груши, белых цветов, оттенками сливок и засахаренного миндаля. Свежий, сочный, нежный вкус со сливочной текстурой, яркой кислотностью, длительным фруктовым послевкусием.
Вино Knewitz Weisser Burgunder белое полусухое, Германия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.