15 / 15,5
- Название русское
- Вильям Февр Совиньон Сен Бри
- Производитель (юрлицо)
- S.A.S. Domaine William Fevre
- Бренд
- ....William Fevre (Вильям Февр)
- Цвет
- Белые вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 12%
- Страна
- Франция
- Регион
- ...Бургундия (Bourgogne)
- Область
- Шабли и Гран Осерруа
- Область
- ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
- Зона
- Сен-Бри
- Апелласьон
- ....Saint-Bris AOC (Сен-Бри)
- Виноград
- .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Вино
- William Fevre Sauvignon Saint-Bris AOC белое, Франция
- Описание вина
- Виноградники расположены в деревне Сен Бри. Почвы: смесь гальки и твердого известняка c глинистыми-суглинками. Экспозиция с северо-востока на северо-запад.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Холодная мацерация в течение 12 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация при низкой температуре. Спонтанная малолактическая фермнетация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев.
Цвет соломенный с зеленоватыми отблесками. Интенсивный, свежий аромат с нотами почек черной смородины, самшита. Свежий, округлый, вкус с изысканной легкостью.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, рыбой на гриле, морепродуктами, устрицами.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2009
Цвет светло-соломенный, зеленоватый, прозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, свежий, ананас, оттенок пороха. Вкус насыщенный, маслянистый - ананас, сладкий дынный сок, сладкий лимон, мёд. Хорошая кислотность, лёгкая цепляющая пикантность. Питкое, приятное, гармоничное, не слишком сложное. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/699167.html - Оценка WP
- 15 / 15,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 15-15,75 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль