Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино William Fevre Chablis Premier Cru Vosgros AOC белое сухое, Франция

фото William Fevre Chablis Premier Cru Vosgros AOC Вильям Февр Шабли Премье Крю Вогро Франция вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Вильям Февр Шабли Премье Крю Вогро
Производитель (юрлицо): S.A.S. Domaine William Fevre
Бренд: ....William Fevre (Вильям Февр)
Цвет: ..Белые вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Шабли и Гран Осерруа
Область: ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
Зона: Шабли
Субзона: Шабли Вогро Премье Крю
Коммуна: Шише
Апелласьон: ....Chablis Premier Cru AOC (Шабли Премье Крю)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: William Fevre Chablis Premier Cru Vosgros AOC белое, Франция
Описание вина: Виноградник Вогро Премье Крю площадью 22,5 гектара расположен в коммуне Шише. Форма амфитеатра помогает обеспечить защиту от ветров, а юго-западная экспозиция дает больше солнца при созревании. Почвы известняковые, иногда с обнажениями гальки. Экспозиция с юга на юго-запад.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация частично (20-30%) в дубовых бочках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 15-16 месяцев, включая частичную выдержку на тонком осадке (20-30%) в дубовых бочках не более 6 месяцев, завершается выдержка в стальных резервуарах.

Цвет соломенный с зеленоватыми отблесками. Свежий минеральный аромат с оттенками спелых фруктов. Богатый свежий вкус с длительным минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, птицей и белым мясом, со сливками или на гриле. Идеальное сочетание: равиоли с гребешками.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.