Вино William Fevre Chablis Grand Cru Vaudesir AOC белое сухое, Франция
- Название русское
- Вильям Февр Шабли Гран Крю Водезир
- Производитель (юрлицо)
- S.A.S. Domaine William Fevre
- Бренд
- ....William Fevre (Вильям Февр)
- Цвет
- ..Белые вина Франции
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Франция
- Регион
- ...Бургундия (Bourgogne)
- Область
- Шабли и Гран Осерруа
- Область
- ....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)
- Зона
- Шабли
- Субзона
- Шабли Водезир Гран Крю
- Коммуна
- Шабли
- Апелласьон
- ....Chablis Grand Cru AOC (Шабли Гран Крю)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Вино
- William Fevre Chablis Grand Cru Vaudesir AOC белое, Франция
- Описание вина
- Виноградник Водезир Гран Крю площадью 14,41 гектаров расположен на крутом склоне виноградниками Вальмюр и Ле Преуз, северная часть виноградника обращена на юг, южная часть на запад. Почвы более глинистые, чем известняковые. Виноград с участков площадью 1,2 гектара. Экспозиция юг. На виноградниках применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация частично (50-60%) в дубовых бочках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 14-16 месяцев, включая частичную выдержку на тонком осадке (50-60%) в дубовых бочках в течение 5-6 месяцев, завершается выдержка в стальных резервуарах.
Цвет светло-желтый с зеленоватым оттенком. Свежий, тонкий, изысканный аромат с нотами цветов, белых фруктов. Воздушный, округлый, обаятельный вкус с длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, моллюсками, птицей и белым мясом, со сливочным соусом или на гриле. Идеальное сочетание: запеченная курица с кремом из сморчков.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль