Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Aux Vergelesses Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участка площадью 0,3 гектара виноградника О Вержелес Премье Крю, расположенного на очень крутом склоне в зоне Савиньи-ле-Бон. Почвы состоят из песчаного мергеля и известняка. Лозы высажены в 1996 году.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 12 часов. Спонтанная ферментация в дубовых бочках. Выдержка на осадке в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с спелых фруктов, сухофруктов, цитрусовых, оттенками пряных трав. Элегантный, минеральный вкус с отличным балансом, длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, белым мясом, блюдами со сливочным соусом.
Вино Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Premier Cru Aux Vergelesses Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.