Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участков площадью 2 гектара, расположенных в зоне Савиньи-ле-Бон Блан. Лозы высажены в 2016 году.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 12 часов. Ферментация в бочках из французского дуба в течение 4-6 недель при температуре 20-24°C. Выдержка в дубовых бочках в течение 6-12 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами цитрусовых, цветов, экзотических фруктов. Гармоничный, округлый, сбалансированный вкус с хорошей структурой, длительным минеральным послевкусием с приятной свежестью.
Вино хорошо сочетается с пастой со сливочным соусом и грибами, рыбными блюдами, сырами средней выдержки.
Вино Simon Bize & Fils Savigny-les-Beaune Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.