Виноград с участка площадью 1,2 гектара виноградника Монмен Премье Крю, расположенного на левом берегу реки Серен на киммериджских почвах. Средний возраст лоз 35 лет. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Традиционная Фермнетация. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 9 месяцев. Потенциал до 10 лет.
Цвет золотисто-желтый. Легкий аромат с нотами сухофруктов, спелых фруктов. Элегантный, богатый вкус с хорошей концентрацией, сливочной текстурой, свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из белого мяса со сливочным соусом.
Вино Olivier Tricon Chablis Premier Cru Montmains AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.