Merlin Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с участков со старейшими лозами, расположенных в коммуне Ла Рош-Винёз на высоте от 300 метров над урвонем моря с уклоном от 5 до 20%. Почвы глинисто-известняковые. Плотность посадки 8000 лоз на гектар. Урожайность 50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз 70 лет. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Прямое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация и малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 4 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами белого персика, груши, оттенками орехов. Богатый, комплексный, хорошо сбалансированный вкус с долгим минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из домашней птицы, овощными салатами.
Вино Merlin Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.